Mulino Sobrino

Situato nel cuore delle Langhe, Mulino Sobrino rappresenta una preziosa eredità storica e culturale, custode dell’arte e del sapere molitorio.

Mulino Sobrino, mugnai dal 1945 a La Morra, è un’azienda dedita alla produzione artigianale di farine biologiche, macinate a pietra seguendo una filiera locale e sostenibile: i cereali provengono da agricoltori selezionati del Piemonte e la lavorazione, lenta e rispettosa, preserva le qualità organolettiche dei grani.

Accanto al mulino, c’è anche un B&B annesso, che accoglie gli ospiti in uno spazio conviviale dove scoprire la tradizione molitoria e il legame con il territorio.